Incrementa demanda de pastel en Santiago Papasquiaro
La demanda de pastel es una constante durante el año en Santiago Papasquiaro, sobre todo en las fechas y festividades más celebradas
Marco Rodríguez / El Sol de Durango
SANTIAGO PAPASQUIARO, Dgo. (OEM).- La demanda de pastel es una constante durante el año en Santiago Papasquiaro, sobre todo en las fechas y festividades más celebradas por la gente, destaca Oswaldo Herrera, comunicador, fotógrafo y ahora empresario santiaguero.
Estamos vendiendo todo lo que elaboramos y para ello tenemos dos sucursales, la de Santiago Papasquiaro y otra en Tepehuanes, responde el entrevistado.
Pastelería Matty genera 12 empleos de manera permanente, empresa que fundó la señora Matilde Hernández (+) en el año 1996, falleció en el año 202 mamá de Oswaldo; pero nos dejó la receta muy propia para hacer los pasteles con mucho cariño, afirma el entrevistado.
El envinado era el favorito pero el de limón y leche de chocolate ya casi lo están alcanzando, pero al final sigue siendo el favorito, detalla.
También vendemos pastel en rebanada, pastel chico, para disfrutarlo en el espacio que la pastelería de los Arcos ofrece, con la vista del centro histórico de Santiago Papasquiaro, termina diciendo Oswaldo.
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