Inicia Salud Pública operativo de Cuaresma en Durango
Se mantendrá la vigilancia permanente en los comercios que ofrezcan productos provenientes del mar
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Denice Ramírez / El Sol de Durango
“Los verificadores entregan un paquete que contiene guantes, cubre pelo, cubre bocas y tríptico informativo sobre recomendaciones sanitarias para la manipulación de alimentos”.
La dirección de Inspección Municipal, también revisa que los comercios de venta de comida cuenten con el certificado de salud, y de Protección Civil, que los acredita como establecimientos que no presentan riesgo para la población.
Ubaldo Salazar Chávez, director de Inspectores municipales, detalló que diariamente de los más de 100 comercios que se verifican por día, cerca de un 40% carece de permisos o la documentación correspondiente.
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