Autoridades federales y la industria harinera ratifican el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla para evitar alzas injustificadas y proteger la economía de las familias mexicanas
Brenda Maurer
A través de su red social en Facebook, Ismael Ayala Salazar, delegado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en Durango (SADER), afirmó que el precio de la tortilla en México se mantiene estable; y avaló el llamado de las autoridades federales a ignorar versiones falsas y a evitar incrementos injustificados, toda vez que el Gobierno de México trabaja para garantizar precios justos con una visión de prosperidad compartida.
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Se destaca que la PROFECO realiza un monitoreo en 603 tortillerías a nivel nacional a través del programa “Quién es Quién en los Precios”, e invita a sumarse al acuerdo a través de difusión en redes sociales.
A través de un comunicado que comparte Ayala Salazar en la mencionada red social y que fue emitido en conjunto por la Secretaría de Agricultura y por la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), se subraya que el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla se mantiene vigente y se fortalece, con perspectiva de prosperidad compartida por el bienestar de las familias mexicanas.
En la publicación se lee que, ante información difundida sobre un posible incremento en el precio de la tortilla, las dependencias mencionadas informan que no existe un aumento en el costo del maíz en grano ni de la harina de maíz que justifique un alza en este producto básico para las familias mexicanas.
En este contexto, el Gobierno de México hace un llamado enérgico a evitar incrementos injustificados en el precio de la tortilla en perjuicio de la población, al considerar que se trata de uno de los alimentos fundamentales en la dieta nacional.
De igual forma, se señala que la mayoría de las asociaciones de la industria de la masa y la tortilla y las principales empresas harineras participan en el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, en el que han asumido el compromiso de mantener la estabilidad en los precios y avanzar gradualmente en su reducción, conforme a las condiciones del mercado.
Ante la polémica y la incertidumbre que generó entre los mexicanos el escuchar hablar de un posible aumento a la tortilla, que es un producto básico que no falta en la mesa de las familias, la Cámara Nacional del Maíz Industrializado (CANAMI) y la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT) ratificaron su compromiso de mantener la producción y distribución eficiente que abone a la estabilidad en el precio, por lo que aseguraron no existe justificación técnica y económica para un alza.
En este sentido, al fijar la postura correspondiente, la SADER refrenda su compromiso de continuar trabajando para garantizar el abasto y precios justos con los distintos eslabones de la cadena maíz-tortilla, con el objetivo de fortalecer la soberanía alimentaria y bienestar del pueblo de México.
Finalmente se destaca que la PROFECO realiza un monitoreo en 603 tortillerías a nivel nacional a través del programa “Quién es Quién en los Precios”, e invita a sumarse al acuerdo a través de difusión en redes sociales.
