Realizarán mega-Rosca de Reyes
"Se invita a los comerciantes de la plazuela para que puedan ofrecer bebidas como atole, champurrado y ponche navideño": Jorge Eduardo Muñoz
Juan Pablo Hernández / El Sol de Durango
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en conjunto con la Cámara Nacional de la Industria del Pan y con el Ayuntamiento capitalino, realizaran la Mega-Rosca de Reyes de 300 metros cuadrados y con un peso de 700 kilos.
Lo anterior fue dado a conocer por el presidente de la Canirac, Jorge Eduardo Muñoz Guerrero, quien comento que esta rosca se presentara y repartirá este seis de enero en la plazuela Baca Ortiz.
Expresó que para realizar dicha rosca se tendrá la participación de cuando menos 14 panaderías afiliadas a Canirac y a Canainpa.
Dijo que se ofrecerán en degustación 600 tramos de Roscas de Reyes, elaborados con distintas recetas de las diversas panaderías que participan
Además de las panaderías, se está invitando a los comerciantes de la plazuela para que puedan ofrecer bebidas como atole, champurrado y ponche navideño, expresó.
La rosca cubrirá un perímetro de 300 metros cuadrados y se calcula que pesará algunos 700 kilos.
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