Afecta inflación a industria de bares y cantinas de Hidalgo
Se trató de uno de los rubros más golpeados por la contingencia sanitaria por Covid-19
Ignacio García
El presidente de la Asociación de Bares y Cantinas de Pachuca, Javier Zavala, informó que la inflación general ha impactado en los precios de las bebidas alcohólicas, por lo cual aún se encuentran en proceso de recuperación con el aumento de la demanda.
Agregó que los bares y cantinas siguen en un proceso permanente de recuperación económica que depende de la demanda que paulatinamente se genera con la confianza en el consumo, aunque éste por persona ha disminuido por la carestía de algunos productos como los limones.
Asimismo, recordó que con la pandemia los bares y las cantinas fueron de los establecimientos con mayores restricciones sanitarias impuestas por las autoridades sanitarias y apenas este año se les permitió aumentar de forma significativa el aforo en los mismos.
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