Calaveritas de azúcar, un dulce legado del Día de Muertos
Rogelio Cepeda, fabricante de dulces tradicionales destacó la evolución y permanencia de estos icónicas golosinas en las ofrendas
Gustavo Vargas
Refirió que desde hace aproximadamente cinco años estas calaveritas han ido ganando terreno entre la ciudadanía, sobre todo porque reflejan una tendencia a combinar la tradición con la modernidad.
“Antes las calaveritas eran solo de azúcar, pero ahora también se elaboran con figuras inspiradas en personajes de caricaturas o películas y eso atrae mucho a los niños”.
Origen de las calaveritas de azúcar
¿Cómo se elaboran?
“Es bonito ver cómo, a través de un dulce, se transmite el respeto y el amor hacia quienes ya partieron.”
Aseguró que, para él, elaborar y colocar una calaverita en la ofrenda es más que una costumbre; es una forma de conexión con el pasado.
“Las calaveritas nos recuerdan que la muerte no es el final, sino una oportunidad para mirar hacia atrás y aprender de quienes nos precedieron. A través de ellas, los muertos siguen cuidándonos y guiándonos”.
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