Elementos del ponche se encarecen en Ixmiquilpan
En el techado uno y en mercado Morelos de Ixmiquilpan, frutos como la manzana, la guayaba se venden al menudeo en un promedio de sesenta pesos el kilo.
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Omar Santiago
El vendedor ambulante de ponche Carlos Anaya, explicó: “Los precios han aumentado este año en más de diez porciento, y se espera que en la temporada de frío el aumento sea mayor.”
El comerciante, explicó: “Cuando sube la guayaba o la manzana le echamos más tejocotes, o cuando suben los tejocotes le echamos más guayabas al ponches, sin embargo hoy todo está caro.”
El ponche es una bebida tradicional de las posadas, y se sirve junto a los tamales, pozole, tostadas, café, entre otros platillos típicos mexicanos, para celebrar las fiestas decembrinas.
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