Localmartes, 19 de septiembre de 2023
En los campos del Valle del Mezquital los caracoles se cocinan
Se preparan en adobo, en tinga, en ceviche y al mojo de ajo, son fuente de proteína
Victor Serrano / El Sol de Hidalgo
Se preparan en adobo, en tinga, en ceviche y al mojo de ajo, son fuente de proteína
Victor Serrano / El Sol de Hidalgo