Maíz criollo, sustento de las familias rurales

Refirió que el maíz transgénico modifica su esquema genético, lo que podría tener repercusiones a la salud de las personas, “están modificando la forma de ser de un cultivo”.

“En oda la sierra Otomí-Tepehua se produce maíz criollo, todavía la gente utiliza sus prácticas culturales, de la coa, la siembra con puya, palanca y la escarba con machete, se conserva mucho la forma de cultivar el maíz”, acentuó.

Destacó que cuando se tienen buenas cosechas las personas almacenan sus mazorcas en prensas para resguardarlo y así mantenerlo a salvo de cualquier situación que pueda afectar los granos, “es toda una forma de producción”.

“Nos ha afectado la aplicación de muchos herbicidas que son lo que han venido a acabar con la biodiversidad que se tienen en las milpas, se ha contaminado el suelo”, lamentó.

El líder del CNPA dijo que uno de sus planteamientos al gobernador del estado Julio Menchaca Salazar y al titular de la Sedagro Napoleón González Pérez es que se brinde una atención personalizada a la agricultura campesina.

En este sentido, precisó que apuestan por la agroecología para que se conserven las plantas y suelos, para que se deje de producir envenenando los cultivos.

Puntualizó que en la milpa se producen la mayor parte de alimentos nutritivos que consumen las familias, por ello es necesario que haya políticas claras que ayuden a mejorar las condiciones del campo.

“Lo único que tenemos los campesinos es la sierra y nuestras semillas, lo que hemos planteado al gobierno es que tiene que dar mayor atención a lo que nos da de comer que es el maíz, el frijol y los productos del campo”, finalizó.