Pachuca: Verduras aumentan de precio de manera drástica
Las y los compradores se mostraron preocupados al observar que el ejote cuesta 80 pesos el kilo, el jitomate y el tomate oscila en los 40 pesos al igual que el chayote a causa de las bajas temperaturas
Alma Leticia Sánchez
Argumentaron que no todos los invernaderos cuentan con clima para contener el frío.
Sobre el valor del chayote sin espinas amaneció este lunes 23 de febrero del 2026 en 40 pesos por kilo, lo cual significó un aumento de 20 pesos más en comparación con hace dos semanas.
La fruta también sufrió incremento, es el caso del limón que se vendía a precios económicos de 15 o 20 pesos, este día está a la venta en 40 pesos.
Los establecimientos visitados tenían personas interesadas en comprar y se observaron algunos casos que preguntaron en diversos lugares en busca del limón y el jitomate más barato.
En tanto, otros compradores respondieron a pregunta expresa de El Sol de Hidalgo que hay productos obligados a adquirir debido a que son los de mayor necesidad en la gastronomía hidalguense: siendo el jitomate, tomate, cebolla, ajo y cilantro.
Sin embargo, coincidieron en que el volumen en comprar será solo lo esencial como tres cuartos o solo medio kilo para la sopa, pues mencionaron que suelen comprar de dos kilos para tener disponible durante toda la semana.
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