Producir tunas opción cuando hay poca lluvia: Hernández

Si no usan agroquímicos en sus cultivos pueden exportarlas a varios países de Europa

NOPALES F BEG (2)_CMYK — Tienen la propiedad de almacenar mucha agua / BLANCA E. GUTIÉRREZ

Alberto González

Con poca agua e inversión la producción de tuna puede comprar convertirse en un cultivo alternativo en las zonas de Hidalgo donde no llueve desde hace dos años debido a los efectos del cambio climático, afirmó el investigador de tiempo completo del Departamento de Agroindustrias de la Universidad Autónoma de Chapingo, el hidalguense Filogonio Jesús Hernández Guzmán.

Las cactáceas: nopales, magueyes y sábila son cultivos alternativos para lugares con lluvias fuera de temporada, ya que almacenan el agua en sus células y la liberan gradualmente, explicó.

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Como ejemplo un órgano en el desierto de Sonora de 100 kilos puede duplicar su peso después de una precipitación pluvial.

Las lluvias de diciembre y las de febrero o marzo o abril con granizadas, contribuyen a que la siembra de nopales produzca tunas, de la variedad manzana, se produce para exportación a Estados Unidos y si certifican los cultivos libres de agroquímicos pueden venderlas a Japón, Alemania e Inglaterra, resaltó.

Aquellas tierras hidalguenses que han sufrido la sequía de 2021 y 2022, está es una opción ya que “no es costosa la inversión” para los nutrientes químicos y dos trabajadores, ya que el control de la plaga se usa jabón biodegradable o insecticida, pero éste último afecta a las abejas que polinizan a las tunas, de ahí que está desarrollando una investigación en un campo experimental para usar una bacteria que solo afecta al azote de la grana cochinilla.

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El hecho de usar menos agroquímicos puede producir tuna manzana que se exportaría a países más exigentes como Alemania, Inglaterra, Japón, que certifican los productos y se van sellados hasta dichos países, comentó.

Mientras el nopal requiere de 250 milímetros de lluvias, el maíz supera los 300 y no almacena humedad o agua, como sí el maguey y el nopal o la sábila.