Prohibición de alcohol pega a bares
La ocupación en los establecimientos se ubica apenas entre 10 y 20 por ciento
Laura Elizabeth Trejo
De acuerdo con el dirigente, de acuerdo con la última actualización de medidas sanitarias instrumentada por las autoridades, estos establecimientos tienen permitido operar al 60 por ciento de su capacidad instalada, no obstante la afluencia y ventas reales son mínimas.
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Zavala recordó que recientemente, junto con miembros de la organización, realizó un recorrido en 14 bares a fin de afinar los pormenores de la Ruta de Cantinas que será puesta en marcha en próximos días, de los cuales ninguno tenía más de tres clientes.
“La realidad es que hemos tenido una venta muy baja, esperamos que con el paso de las semanas y el apego a los lineamientos sanitarios, esta situación se pueda revertir”, dijo.
A fin de incentivar el consumo deprimido como efecto de la pandemia de coronavirus, los empresarios del sector recurren a promociones y descuentos, pero la realidad es que la reactivación de este gremio se reporta lenta, recalcó.
Uno de los factores que inciden en este comportamiento, detalló, es la situación de crisis económica que pega a los bolsillos de las personas, situación que también comparten representantes de otros sectores económicos.
“Tendremos algunas semanas malas, pero nosotros aguantamos porque finalmente es un esfuerzo para que todo mejore, estamos con una expectativa muy grande”, dijo.
La organización también proyecta el lanzamiento de una campaña de promoción de la vacunación con la imagen de los cantineros más emblemáticos de la ciudad.
Lo anterior, dijo, toda vez que una medida de este tipo podría afectar las garantías individuales de las personas y finalmente es un tema de responsabilidad social.

























