Puede causar células cancerosas el maíz transgénico
El grano, desde la semilla hasta en enlatados, importada de Estados Unidos tiene altas probabilidades de ser modificado
Sonia Nochebuena
“Puede ocasionar células cancerosas pero nadie lo sabe, nadie se ha pronunciado en México, porque no hay la tecnología para saber el daño que puede causar”.
El experto explicó que el grano, desde la semilla hasta en enlatados importada de Estados Unidos, tiene altas probabilidades de ser transgénico, no se conoce con certeza, esto, porque en México no hay una supervisión para detectarla.
Aunque no se ha comprobado el daño, agregó que una ventaja pudiera ser el característico color amarillo que tiene y que es efecto por el contenido de carotenoides, los cuales funcionan como antioxidantes.
“No lo quieren porque pudiera ocasionar células cancerosas, pero nadie lo sabe, nadie en México se ha pronunciado al respecto. No hay tecnología para saber el daño que puede causar el maíz transgénico a la salud humana”.
Aclaró que en Hidalgo no se siembra maíz modificado o transgénico.
México importa alrededor de 40% del maíz. De acuerdo con el decreto del 31 de diciembre del 2020, el maíz transgénico para consumo humano será eliminado a más tardar el 31 de enero de 2024.




























