Taco apastelado: pan tradicional de Molango
Es el producto más vendido y pedido por los vecinos de este zona serrana
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Rubén Juárez
Otro pan tradicional es el de huevo, que lleva mantequilla, harina, azúcar, colorante y manteca, que también es una costumbre que los turistas lo busquen.
Efraín Otero Morales, quien lleva más de 40 años trabajando como encargado en una de las panaderías de Molango, explicó que constantemente atienden pedidos de taco apastelado y que es de los más consumidos en el municipio.
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