Los incrementos en los precios de la fruta, verduras y la canasta básica, se han visto constantes
Dylan René / El Sol de Irapuato
De acuerdo a un recorrido realizado por El Sol de Irapuato en el Mercado Hidalgo, se constató el precio de este y otros productos, mismos que también han presentado un incremento considerable y de básicos en las comidas de las familias irapuatenses.
En los últimos días, el precio del chile serrano en Irapuato sufrió un nuevo incremento en su precio, el cual es de alrededor de un 65% más, pues anteriormente se llegó a vender este producto hasta en 29 pesos el kilo y ahora se encuentra hasta en 45 a 50 pesos por kilogramo.
El precio de este producto adquirió un incremento considerable, esto como consecuencia de una menor producción del año pasado de junio a septiembre, meses en los que se siembra este alimento, debido a los atrasos en la siembra que dejó la pandemia por la Covid-19, lo que ha provocado una baja en los inventarios que imposibilita cubrir la demanda nacional, por lo cual se incrementaron los precios.
“Cachito”, vendedor de verduras del Mercado Hidalgo, expresó sentirse preocupado por la alza en el producto, pues es uno de los productos más consumidos por las familias irapuatenses, lo que hace que no sólo suban precios, sino que bajan sus ventas. “Todo está sube y baja, hay otras cosas cómo el limón que llevan más de un mes en arriba de 40 pesos, ya son muchas semanas y la gente ha de pensar que nosotros somos los careros”, mencionó. Los incrementos en los precios de la fruta, verduras y la canasta básica, se han visto constantes, debido a las falta de cosecha en el año pasado e incluso ante pasado a causa de la pandemia mundial por coronavirus, lo que hizo que muchos labriegos tuvieran que vender sus reservas, teniendo que comenzar de cero.
