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Torreón, Coahuila.- Pese a que la Comarca Lagunera se ubica en una región donde existe la presencia de la salmonella todo el año, normalmente se atienden alrededor de 5 casos por semana, donde la gente acude al médico al sentir algunos síntomas que esta enfermedad representa, como lo son el vómito y diarrea, no obstante, en ocasiones no pasa de ser un simple malestar que algún alimento ingerido con anterioridad ocasione los síntomas en mención, así lo informó el doctor César Alejandro del Bosque Garza, jefe de la Jurisdicción Sanitaria número 6.

Señaló que lo que ocasiona que esta sea una región donde radica la salmonella, es debido a que la Laguna es una fuente muy grande de producción de huevo y que en la gallinácea del producto es donde en sí habita este virus, por ende, cientos de productos alimenticios que tienen como ingrediente el huevo corren el riesgo de portar este virus siempre y cuando el proceso no sea de lo más higiénico posible, sobre todo en los productos que pueden ser fabricados en casa y por cualquier persona, tal como lo es la mayonesa.

Siendo éste un ingrediente esencial para diversos platillos de la región como lo son las hamburguesas, hot dog e inclusive también puede ser utilizado para dar sazón a otros alimentos mejor conocidos como antojitos, donde entre ellos destacan los elotes y nachos preparados, se convierte en un vínculo muy grande para contraer la salmonella, debido a que la elaboración de aquélla puede realizarse en casa siguiendo los pasos que se pueden encontrar navegando por la web.

Gracias a la información recolectada al pasar de los años, se ha sabido sobrellevar este tipo de enfermedad para de un modo controlarla y evitar un tipo de epidemia en la zona, a lo que también se les exhorta a la ciudadanía en general a evitar la automedicación para seguir así llevando un control de esta bacteria, de hacer lo contrario, se fortalecería más y combatir contra ella sería un proceso más largo y en ocasiones muy doloroso e incómodo para el portador.

No obstante, existen colonias donde la propagación es excesiva y con un índice que pudiera ocasionar focos rojos, esto gracias a los encharcamientos provocados por las lluvias y otros estancamientos de aguas con mayor riesgo como lo son los que quedan después del cruce de las presas por nuestros canales de riego, y se dice con mayor riesgo y peligrosidad debido a que estos conductos de agua, al momento de no tener el paso de las aguas provenientes de las presas, son ocupados más que nada como contenedores de basuras gigantes y sobre todo para residuos de agua negras.

La Jurisdicción Sanitaria ha tomado cartas en el asunto, donde el doctor César del Bosque indicó que esto no es un tema que alerte a las dependencias médicas, ya que se están tomando las medidas necesarias para controlar la propagación del dengue, dichas acciones que van desde visitas a hogares de todas las comunidades rurales y urbanas, así como la colocación de pastillas de hipoclorito en los encharcamientos que llegaran a registrarse en la zona posteriores a las fuertes lluvias ya registradas y las que están próximas.