El director José Omar Saldívar Correa lideró el evento, acompañado por exdirectores, autoridades y la comunidad tecnológica, quienes disfrutaron de un pastel gigante y celebraron el legado de una institución que transforma mitos en excelencia educativa.
La semita lerdense tiene sus raíces alrededor del año 1880, gracias a la creatividad de don Brígido Rojas, quien elaboró la primera semita blanca, ligeramente salada