Culturadomingo, 16 de noviembre de 2025
Cocineras preservan los sabores ancestrales de San Miguel de Allende
En su tercera edición, la Muestra Gastronómica de Cocina Tradicional reunió a cocineras que compartieron recetas, técnicas y el valor cultural del maíz criollo, los moles festivos y la tortilla ceremonial
Andrés Téllez