Apicultores en crisis
Para este año no contemplan producir nada de miel a causa de la falta de lluvias, explicó Hugo Adrián Martínez, ex presidente de la Asociación de Apicultores de Celaya.
Monserrat Maldonado / El Sol del Bajío
Dijo que “ahorita es muy probable que la producción de miel sea de las más bajas de la historia de Guanajuato, para este año no se tiene contemplado nada de miel.
Hugo Adrián Martínez
Actualmente la miel que ofrece a sus clientes es miel que tiene almacenada del verano y otoño del año pasado.
Agregó que cuando eran buena temporada se tenían 20 toneladas por cosecha y que era generada por las lluvias, por lo tanto la falta de agua ha afectado bastante, debido a que actualmente se tiene una disminución del 20 por ciento.
Por otro lado, explicó que los incendios de los bosques afectaron con la migración de las abejas y además que actualmente entró al mercado la miel china, afectó por los precios internacionales que manejan y la calidad que ofrecen a la ciudadanía.
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