Buen fin de semana para restauranteros
El fin de semana fue bueno para el sector restaurantero, pues con el Super Bowl y los festejos del Día del Amor y la Amistad, registraron un 80% de afluencia
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Ana Medina / El Sol del Bajío
Por una parte, mencionó que en el caso del restaurante ‘Mi Espacio Guanajuato’, la afluencia incrementó desde el viernes, sin embargo, el domingo registró mayor afluencia de familias y amigos que acudieron a ver el Super Bowl.
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Refirió que en general, los restaurantes trabajan con el 70% de aforo, pero entre semana ese porcentaje se convierte en un 50% o 35%, por ello esperan que en el transcurso del año mejore la afluencia de comensales, ya que los estragos que dejó la pandemia son muchos.
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