Invitan a cuidar la preparación de alimentos en época de calor
Los alimentos más riesgosos son la carne, el pescado y los mariscos crudos
Luz María Vázquez / El Sol del Bajío
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El médico del IMSS indicó que una buena medida preventiva es el lavado de manos y de los utensilios de cocina, que en ocasiones, al no ser bien lavados, podrían generar problemas de salud por contener bacterias.
Asimismo al momento de ir a comprar los alimentos verificar que estén en buen estado, fuera de la exposición solar y tengan tanto buen color y olor.