Llegan los días Santos ¿ya sabes qué vas a comer?
Las tradiciones de Semana Santa no se limitan a los rituales religioso, pues también se manifiestan en la gastronomía
Mariana Murillo / El Sol del Centro
Como muestra, la tradición de las Siete Cazuelas se ha preservado a lo largo de los años, como una herencia intangible que se transmite de generación en generación.
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Hay quienes mencionan que simbolizan cada uno de los días de la Semana Santa; mientras que otras personas, relacionan los siete platillos se preparan para recordar la visita de los Siete Templos, es por eso que se preparan en el Jueves Santo.
Independientemente de quién tenga la razón, lo cierto es que la gastronomía mexicana alcanza para preparar más de siete viandas, con opciones para todos los paladares.
¿Cuáles son los platillos más populares?
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