Buscan triplicar producción en salineras de Escuinapa
Cada temporada producen un aproximado de 70 toneladas del prodcuto
Jesús López / El Sol de Mazatlán
Agregó que lo que a ellos les termina afectando cada año, son los precios bajos que se mantiene la sal y que difícilmente se incrementan.
Comentó que la sal que ellos producen, regularmente se transporta a Guadalaja y Guanajuato que es de donde llegan los compradores cada año en búsqueda de este producto.
La producción de sal es una actividad económica que fue el sustento durante muchos años de decenas de familias escuinapenses, pero que se encuentra prácticamente en peligro de extinción en el municipio, ya que son pocas las personas que desempeñan el oficio.
En los años 90, cada productor llegaba a producir hasta 200 toneladas por temporada, pero con el paso de los años, esto se fue perdiendo poco a poco, luego de que se iniciara a producir sal en la zona de Guerrero Negro.
La poca sal que se produce actualmente es consumida principalmente por productores de camarón, quienes la utilizan para cocerlo.
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