Camarón de granja baja de precio en Sinaloa
El producto de alta mar de empacadora sube, ya que actualmente se encuentra en temporada de veda
Marimar Toledo Rodríguez
Las cosechas en las granjas de camarón han ocasionado una ligera disminución en los precios con las vendedoras ubicadas sobre la avenida Aquiles Serdán, en Mazatlán.
Ejemplificó que el camarón “cevichero” que antes estaba en 120 pesos, bajó a 100 pesos; el mediano pasó de 150 a 130 pesos, y el de 180 hasta 150 pesos el kilo.
En contraste, el camarón de alta mar subió de precio, ya que actualmente se encuentra en temporada de veda.
“El de mar sí está un poco más arriba el precio, el jumbo en $250, mediano en $220, y el coctelero en 180-190 pesos. Estamos hablando de camarones ya descabezados”, dijo.
Por otra parte, las ventas que han tenido se han ido recuperando poco a poco, y en fechas como el Día del Padre pudieron tener un 50 por ciento de ventas, cuando traían niveles del 30-40 por ciento.
Añadió que los fines de semana repuntan las ventas, pero esperan que con el arribo de turistas por el periodo vacacional de verano sube hasta en un 80 por ciento.
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