Cuarentena no afecta operación del rastro TIF
Los registros de sacrificios presentan incrementos del 5 al 10%, asegura presidente de la Asociación Ganaderal Local de Mazatlán
Juan Carlos Ramírez │ El Sol de Mazatlán
El también presidente de la Asociación Ganadera Local de Mazatlán, informó que todos los abasteros que operaban en el rastro municipal, ya se cambiaron para el rastro TIF en un proceso de transición que se dio poco a poco.
El líder de los ganaderos señaló que los productores de la región, se la han visto difícil en esta temporada de cuarentena.
PUNTO DE EQUILIBRIO
Para que el rastro sea autofinanciable, se requiere de cuando menos el sacrificio de 65 reses y 120 cerdos diarios.
CIFRA
70 reses y 100 puercos son sacrificados al día en el rastro TIF de Mazatlán.
20% es el incremento que se requiere en el sacrificio de cerdos para llegar al punto de equilibrio, para que el rastro TIF sea autofinanciable.
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