Con sabor a Michoacán: Todo lo que debes saber del Carnitas Fest en Morelia

El festival también ofrecerá una amplia variedad de platillos tradicionales, artesanías hechas a mano y más

Alina Espinoza / El Sol de Morelia

¿Te gustan las carnitas y todavía no tienes plan para ese fin de semana? Entonces esto te va a hacer salivar y más si eres de los que le gusta este platillo típico de Michoacán.

En Morelia se prepara un evento que promete conquistar todos tus sentidos: llega el esperado Carnitas Fest, una celebración donde el sabor, la tradición y el ambiente familiar se mezclan en una experiencia simplemente imperdible.

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Durante los días 16 y 17 de mayo, el Jardín del Orquidario se convertirá en el epicentro del antojo, reuniendo a los mejores productores de carnitas provenientes de distintos municipios de Michoacán. Cada uno llegará con su propio estilo, receta y ese sazón único que hace de este platillo uno de los más representativos del estado.

Una mujer preparándose una torta de carnitas de Michoacán / Foto: Javier Guerrero | El Sol de Morelia

Pero no todo es carnitas, ya que el festival también ofrecerá una amplia variedad de platillos tradicionales, artesanías hechas a mano, productos locales, además de mezcal artesanal y cerveza para acompañar cada bocado como se debe.

Pensando en todos, el evento contará con área infantil con niñeras, música en vivo y un ambiente completamente familiar, ideal para disfrutar sin prisas y con buena compañía.

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Más que un festival gastronómico, el Carnitas Fest es una verdadera fiesta de identidad, donde se celebran las raíces, el talento local y el orgullo michoacano. Así que ya lo sabes: si el plan es comer bien, pasarla mejor y vivir una experiencia auténtica, esta cita es obligada.