De acuerdo con registros de la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), la zona de Orizaba, ha registrado descensos de temperatura durante la temporada invernal, con mínimas cercanas a los 11 grados
Esta jornada se efectúa de forma ininterrumpida en enero con el propósito de llamar la atención sobre los conflictos emocionales asociados al abuso de bebidas alcohólicas
La llegada del Virreinato trajo consigo el inició del cultivo de la caña de azúcar, una actividad económica que representó un avance tecnológico y económico, único en toda la región
