Localjueves, 26 de febrero de 2026
Coscomatepec de Bravo, la capital del pan en Veracruz que conserva sus tradicionales hornos de leña de encino
La gran mayoría de panaderías tradicionales aún utilizan hornos de leña; espacios construidos con ladrillo y barro, alimentados de leña de encino, lo que hace especial al pan de esta zona
Andrea García Duarte






















