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Parral, Chihuahua11 de enero de 2025
Localmiércoles, 21 de septiembre de 2022

Floración del maguey en el Bolsón de Mapimí: un deleite visual

El maguey es una planta en peligro de extinción, pues florece una sola vez en su vida y de sus flores se obtiene el mezcal, aguamiel, pulque y además se aprovecha en la elaboración de platillos

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Erika Fierro / El Sol de Parral

Usos de la flor del maguey

Larvas, pulque, agua miel y mezcal; los otros derivados del maguey

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