¿Qué debo comer en la previa de un Maratón?
Alimentación antes de una carrera tan importante : qué comer, qué evitar y cómo hidratarte según expertos en nutrición deportiva
Marian Flores Vazquez
Entre los factores importantes están reducir productos altos en fibra, evitar grasas como frituras o cortes altos en grasa animal, no consumir alimentos muy pesados en la noche anterior y limitar la comida picante.
¿Qué debo comer en la previa de un maratón?
Durante esos días, el organismo comienza a almacenar más glucógeno, una fuente de potencia indispensable para el rendimiento.
Pero ojo, la carga no debe hacerse al azar, requiere planeación, pruebas previas y una asesoría profesional, pues de ser gestionada de mala manera, puede ocasionar problemas gastrointestinales o pesadez mientras estás corriendo.
“Para cargar significa que descargaste algo; puede que nunca llegues a descargarlo, entonces te mantienes”, explicó el experto en Nutrición Jorge Vargas, detallando que en ocasiones la carga no es necesaria.
¿Por qué planear la alimentación antes del maratón?
Vargas subraya que la alimentación previa no debe dejarse para último momento. Durante la preparación, es indispensable experimentar con suplementos, geles, snacks y líquidos, tal como se hace con rutinas de entrenamientos.
Hidratación, sudoración y geñes: todo debe medirse
Karla destacó que días antes es crucial reducir grasas y fibras durante este proceso, así como moderar las proteínas para evitar inconvenientes durante la justa.
Respecto a la cafeína, Vargas advierte que su consumo debe ser evaluado individualmente, sobre todo si se usan geles con cafeína o si el atleta acostumbra a tomar café antes de correr: puede actuar como laxante y arruinar la carrera.
Las horas previas
En la práctica, la comida puede convertirse en un aliado silencioso que impulse el rendimiento o, por el contrario, en un enemigo inesperado capaz de arruinar meses de preparación con tan solo una mala elección.
Entender que lo que consumes —y el momento en que lo haces— influye directamente en la energía disponible, la función digestiva y la estabilidad mental durante la carrera es el primer paso para participar de manera inteligente y responsable.






























