Naturales o en almíbar, prepara gelatinas con frutas
Son postres bastante fáciles que se pueden elaborar rápidamente
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Mary Carmen M. Ávila / El Sol de Puebla
GELATINA DE UVAS VERDES Y FRESAS
INGREDIENTES:
PROCEDIMIENTO:
Hervir un litro de agua e incorporar la gelatina, moverle hasta que sea una mezcla homogénea.
Vaciarla en un recipiente y refrigerar durante 30 minutos.
Desmóldala y ¡a disfrutar!
GELATINA Y MOUSSE DE PIÑA
INGREDIENTES:
PROCEDIMIENTO:
Refrigerar la leche evaporada, por lo menos una hora, ya que se necesita bien fría.
El molde para gelatina donde se va a preparar (con capacidad para 3 litros) se engrasa con un poco de aceite y después se retira el exceso con una servilleta de papel. Ya que está bien engrasado se debe refrigerar mientras se prepara la gelatina.
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