¡Para chuparse los dedos! Ceviche frutal, fácil de preparar
En esta temporada de calor se antojan puros alimentos frescos
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MARY CARMEN M. ÁVILA
INGREDIENTES:
(PARA 10 PERSONAS)
PREPARACIÓN:
Se pican todos los ingredientes en cubos medianos, mientras que el pescado se deja marinar por 30 minutos, con puro limón y un poco de aceite de olivo.
Una vez marinado, el mismo limón que se utilizó, se junta con todos los ingredientes que se habían cortado hasta hacer una mezcla homogénea; finalmente se monta sobre una copa coctelera y ¡listo!
CONTACTO:
Amante de la política, el acontecer diario y los temas de actualidad; editor web y periodista en eterna formación, siempre a un clic de distancia.
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