Sube 33 % precio del pan de muerto

Follow @elsoldepuebla1

Ante ese panorama, el pan de muerto tendrá un aumento de costo del 33 por ciento este año, pues el producto terminado más pequeño pasó de los 15 pesos a los 20 pesos.

Los productores pronostican una derrama económica de 300 a 400 mil pesos, tan solo por la feria del Día de Muertos.

El pan de muerto se vende en las panaderías que se encuentran en esta asociación, aunque los representantes del gremio dijeron que la respuesta de los consumidores no está ocurriendo como en otros años, desde el inicio de octubre.

Además de la feria de la hojaldra, los productores esperan que su gremio se recupere en el último mes del año, por la venta de torta, pan representativo para las comilonas de Navidad y Año Nuevo, así como festejos relacionados.

FERIA DE LA HOJALDRA

Serán 12 productores los que estén en la exhibición y venta de pan de muerto, desde el sábado 28 de octubre y hasta el 2 de noviembre.

La hojaldra sencilla se venderá desde los 20 pesos, mientras que las rellenas costarán 35, 85 y 150 pesos. Algunos sabores que se ofertarán son zarzamora, pasas, canela y crema de nuez.