Sube tarifa en rastro de Tehuacán
Tablajeros se manifestaron por aumento de hasta el 100 %
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Puebla, 19 de marzo de 2026
Tablajeros se manifestaron por aumento de hasta el 100 %
TEHUACÁN, Pue. Tablajeros de esta ciudad se manifestaron en el Rastro Municipal, ante el incremento del costo por el sacrificio de los animales, señalan que la ley solo contempla un incremento del 6 por ciento y ellos le han subido hasta el 100 por ciento, por lo que señalaron que esta decisión de las autoridades afectará a la población pues subirán sus costos.
Desde la primera hora del día de ayer, un grupo de tablajeros se concentró en las instalaciones del rastro de esta ciudad, para poder exigir la presencia del regidor de Servicios Públicos Municipales, Pioquinto Apolinar Leyva, ya que se dijeron estar molestos con el alza del costo por sacrificar un animal, pues en el caso de la carne de res de estar en 92 pesos pasó a 125 pesos y en la de cerdo de 47 pesos a 92 pesos.
Willibaldo Zepeda, presidente de la Asociación de Tablajeros de Tehuacán, dijo que esa decisión de las autoridades, no está basada en la Ley de Ingresos del Ayuntamiento y que lo único que estará provocando es que ese incremento, también ellos lo hagan en sus productos, por lo que el perjudicado será el ciudadano.
Dijo que son más de 100 los dedicados a la venta de este producto que tendrán que pagar más por el sacrificio de sus animales, señalando que además este lugar no les ofrece el servicio completo pues ellos deben de pagar por fuera, la limpieza de las vísceras, el lavado del menudo, el rasurado de patas y el lavado, siendo para ellos un gasto mayor por animal.
Este grupo tomó por algunos minutos las instalaciones evitando la salida de la carne, pensando que se verían obligadas las autoridades a darles una respuesta satisfactoria, pero al ver que esta no llegaba se dio la orden de abrir las puertas y entregar la carne a sus compañeros, pues había riesgo a que se echara a perder la carne, por lo que solo refirieron esperaran a que la edil los reciba.
Señalaron que si en caso no los reciben y siguen con los mismos costos, hasta podrían tomar el palacio, ya que la situación que ellos viven con la introducción de carne de exportación que no paga impuestos y los rastros clandestinos que existen por toda la ciudad, se genera para ellos una competencia desleal.
