Cambio de planes: Expo Nopal no será en febrero; esta es la nueva fecha
La falta de recursos municipales obligó a reprogramar el evento gastronómico más importante de Valtierrilla.
Sanjuana Medrano
Decisión y motivos del cambio de fecha
Detalló que, aunque no se precisó el monto total del apoyo estatal, sí se confirmó que la edición 2026 contará con una infraestructura más amplia que en años anteriores.
“No se comentó un recurso en total, pero sí habrá toldos e infraestructuras mucho más grandes de las que hemos tenido en ediciones pasadas”, afirmó.
Montoya Ibarra descartó que el cambio de fecha esté relacionado con temas de inseguridad y aclaró que el único factor fue el financiero.
“No tanto la inseguridad, sino la falta de recursos para que esta edición sea todo un éxito como las demás”, subrayó.
Expositores y actividades previstas para 2026
La Expo Nopal 2026 contará con la participación de alrededor de 150 expositores, entre integrantes de la marca colectiva, procesadores de nopal y productores locales y de otras regiones.
“Está 100 por ciento confirmado que viene la ciudad de Kasugai, Japón a esta edición”, destacó el productor, quien añadió que también se espera la confirmación de otros centros nopaleros del país.
El registro para quienes deseen participar como expositores se realizará en el Parador del Nopal, con una fecha tentativa el 9 de febrero a las 10 de la mañana, espacio que también comenzará a reactivarse comercialmente semanas antes del evento.
“Dos semanas antes de la Expo Nopal posiblemente ya estaremos en venta en el parador los fines de semana, y después de la Expo vamos a seguir”, adelantó.























