Coledi estrena nuevo campus
El lugar está ubicado en el centro de San Juan del Río y estará enfocado en el ámbito gastronómico
Samantha Vázquez / El Sol de San Juan del Río
El Instituto Integral Queretano, mejor conocido como Coledi, llevó a cabo la inauguración de su nuevo campus gastronómico ubicado en el centro de San Juan del Río, que tendrá como objetivo formar a las nuevas generaciones de chefs.
La Directora del campus Claudia Cornejo del Ángel dio la bienvenida a los invitados destacando la gran labor realizada “nos vamos a aventurar en la gastronomía, gracias por confiar en nosotros. Esperemos que este campus sea algo bueno para la comunidad sanjuanense”.
Estuvieron presentes el Director de Turismo Eduardo Guillen, el Presidente del Consejo Queretano de Restauranteros A.C. Antonio Rosas Carapia, el fundador del Centro de Investigación Gastronómica México y Chef Eduardo Plascencia y el Chef y fundador de El Caserío Sergio Salmón Franz.
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