Aprendieron además pastelería y repostería
Alfredo Espinoza Estrada
El primer edil, dijo que se debe seguir trabajando en equipo para dar continuidad a todo esto, por ejemplo, pidió el acercamiento al departamento de Fomento Económico para analizar como apoyar e impulsarlas.
CD FERNANDEZ, SLP. (OEM-Informex.- Autoridades Municipales y el Sistema DIF, encabezaron la entrega de certificados la tarde de este miércoles, de un curso de Cocina Internacional, Repostería y Pastelería, realizado en el Centro de Desarrollo Comunitario, con duración de tres meses, que alcanzó la meta trazada de capacitar y dotar de herramientas a quienes lo tomaron para generar una pequeña empresa o conseguir un empleo.
En el evento, participó el presidente municipal, Guillermo Mendieta Méndez y la presidenta del DIF, Alicia Álvarez Medina, quienes felicitaron a las siete mujeres que lo tomaron, y les reconocieron su disposición y entrega para tomar parte de esta capacitación impartida por el chef Federico Pérez Mata.
Ahí, expusieron platillos como pastel de carne, ensalada de frutas con aderezos, pastas con crema, queso amarillo y vegetales, así como gelatinas en distintas presentaciones, volteados de piña y galletas, que fueron servidos con aguas frescas, y degustado por las autoridades, familiares e invitados.
