Realizarán Festival del Pulque y el Mezcal en Mexquitic; ¿cuándo y en qué horario?

Habrá muestra de mezcales, gastronomía, talleres, artesanías y música

pulque en SLP — / Cortesía | Paula Rangel (GF)

Mayra Tristán

Este domingo 9 de febrero se llevará a cabo el Festival del Pulque y el Mezcal en el municipio de Mexquitic de Carmona, en un horario de 10 de la mañana a 7 de la tarde.

Este jueves se presentó el Festival del Pulque y el Mezcal, con el que el ayuntamiento de Mexquitic celebrará el Día Nacional del Pulque; al respecto, Juan Flores Miranda, secretario general del Ayuntamiento, indicó que la intención es darle promoción a los mezcaleros del municipio, generar más turismo y reactivar el desarrollo económico para los productores de la zona.

En su caso, Martha Angélica Jiménez, directora de Cultura, informó que habrá actividades para toda la familia, como son talleres para la elaboración de figuras de papel maché, para creación de mascarones con pencas de maguey, y para germinación de semillas de maguey pulquero, así como la conferencia Etnoarqueología del aprovechamiento de agaves en el Gran Tunal, y un ritual a Mayahuel, diosa del maguey.

El festival tendrá dos sedes, el jardín Hidalgo frente a la presidencia donde serán los talleres, y en la plaza Damián Carmona donde se instalarán los expositores de pulque, mezcal y gastronomía que distingue a Mexquitic, así como la conferencia y el ritual a la diosa del maguey.

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Además habrá presentaciones musicales en diversos géneros a partir de la de la tarde frente a la Casa del Pueblo.

Para el evento se contará con la participación de pulquerías de más de 10 localidades, así como de 25 artesanos, y se espera la asistencia de entre 3 mil y 5 mil personas.