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Gossipsábado, 9 de agosto de 2025

Macarons, mousse y pâte de fruit… ¿de jobito? La versatilidad del sabor huasteco en la repostería

Un chef tampiqueño fusiona tradición y técnica francesa para dar protagonismo al jobito en innovadores postres

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Víctor De Sampedro

Así fusionan el jobito y la repostería gourmet en Tampico

El jobito, protagonista de la innovación dulce

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