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Entre los platillos más populares se encuentran la torta de la barda, la carne a la tampiqueña, el cabrito al pastor, las gorditas, las jaibas rellenas y la jaiba a la Frank
Septiembre se consolidó como el mes más letal del año con 56 fallecimientos, en un contexto donde el sur de Tamaulipas registra hasta 10 accidentes diarios