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Localjueves, 27 de mayo de 2021

Alimentación: un consumo individual y responsable

Es base primordial en la prevención de enfermedades como obesidad e hipertensión

Irma Mendoza / El Sol de Tampico

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Al respecto conversamos con la Lic. en Nutrición, Juanita Guzmán Valles, encargada del Departamento de Nutrición en la Clínica de Medicina Familiar ISSSTE Tampico.

“Hubo mucho incremento de peso por cuestiones de ansiedad, del encierro, todo eso les afectó. Hubo pacientitos con un descontrol tanto en hipertensión como diabéticos, todo influyó”, dice añadiendo que esto alcanzó tanto a niños y jóvenes como adultos.

Con respecto a la clínica del ISSSTE, comenta que para trastornos de alimentación como la anorexia y la bulimia, los departamentos de Psicología como de Nutrición trabajan en conjunto para tratar a personas en estas circunstancias.

Le cuestionamos sobre las medidas que el Gobierno de México le puso a los alimentos procesados como las leyendas de “Exceso de calorías”, a lo que menciona que aunque te frenan, te enseñan a revisar cuidadosamente de cuánto es su aporte calórico por porción.

“El chiste es educarlos (…) yo te doy esta galletita, pero vámonos a jugar, vamos a salir y vamos a caminar. Y eso les va a ayudar también a liberar el estrés, lo del encierro, porque sí les está afectando bastante”, comenta.

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