Especial | ¿Libre de gluten?
La celíaca, que es la intolerancia al gluten, es normalmente hereditaria, pero mucha población se provoca una afectación al dejar de consumir la proteína que tienen los cereales
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Irma Mendoza / El Sol de Tampico
QUÉ ES EL GLUTEN:
CELÍACA
ALGUNOS ALIMENTOS QUE CONTIENEN GLUTEN
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