Frutas y verduras aumentan hasta 200%
Reducción en el volumen de cosechas, desabasto de combustibles, incluso bloqueo de carreteras han impactado los costos de transporte y almacenamiento
Tomás Briones
A causa de factores como las condiciones climatológicas, el desabasto de combustibles y el crecimiento de la demanda, los precios de frutas, verduras y legumbres han aumentado en el último bimestre entre 30 y 200% en el sur de Tamaulipas.
Reducción en el volumen de cosechas, desabasto de combustibles en regiones productoras del centro y occidente del país, además de problemas de bloqueo de carreteras en algunos estados, han impactado negativamente los costos de transporte y almacenamiento de frutas, verduras y legumbres hacia el sur de Tamaulipas.
Otros productos como la cebolla, jitomate, manzana, tomate verde, zanahoria, aguacate y papa blanca, también han tenido aumentos en sus precios al público, lo mismo en supermercados como en pequeños negocios ubicados en los mercados municipales y en diversas colonias.
En casos como la cebolla, jitomate, manzana y aguacate, los costos al público han tenido fluctuaciones en sus precios y aunque se han incrementado temporalmente vuelven a niveles que tenían hace 4 o 5 meses.
La manzana roja, por ejemplo, al igual que la Golden y la Washington o el perón producido en Chihuahua tienen precios que fluctúan entre los 29.90 y los 49.90 pesos el kilo.
El aguacate Hass, que tiene mayor demanda entre los consumidores ha fluctuado de 2018 al primer mes de este año, entre los 49.50, 60 y hasta $80 el kilo, dependiendo del lugar en el que se venda y la temporada.
El chile serrano a mediados del año pasado rondaba entre los 30 a $40 el kilogramo y llegó a principios de enero entre 90 y $130 pesos el kilo.

























