[Video] Cerveza artesanal

Con texturas fuertes, frutales o mezcladas, elaboradas con materia prima de alta calidad son las cervezas artesanales que se desarrollan en la zona sur de Tamaulipas, donde el mercado para este producto es complejo pero va en franco aumento.

ROBLEORO, TU FABRICA LOCAL DE CERVEZA

RobleOro Brewing Co. es sin duda una de las pioneras en este mercado, la cual además de hacer cerveza netamente local, en cada uno de sus productos busca poner un toque característico de la región.

No se limita a producir bebida de cebada sino a generar experiencias “probar cervezas que quizá nunca se hubiesen imaginado que existen y en ese sentido RobleOro es un activo importante en la participación de los cerveceros en la zona sur de Tamaulipas”.

RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL

Se evaluó la historia de la marca, servicios, productos, artículos, redes sociales, presencia en la industria, testimonios, etcétera, determinando el panel de jueces como ganador, por lo que se incluirá en la publicación internacional de la industria.

CON MIRAS DE AMPLIACIÓN

Este año la meta es ampliar la distribución en la zona y el Estado, adquiriendo equipos fermentadores que permitirán una mayor capacidad de producción.

“Comenzamos como un hobbie, pero se ha convertido en un reto, todavia trabajamos con números rojos porque esta industria es de volumen, se requiere mucha venta para llegar a punto de equilibrio, pero se está avanzando”, refirió.

LOS EXTRATERRESTRES HACEN MILAGROS

Otra de las marcas de cervezas artesanales que han comenzado a incursionar con fuerza en la zona es “El Milagro de los OVNIs”, la que ya está a disposición de los terrícolas.

"Comenzamos a trabajar en este proyecto hace más de un año bajo la idea de crear una cerveza artesanal de alta calidad y que represente nuestra cultura tampiqueña”, dijo a El Sol de Tampico el socio de la marca Rómulo Noé San Martín Sánchez.

En base a todas las pruebas se eligió el estilo Munich Helles, “que se distingue por su frescura, ideal para la playa, con un amargor y tonos a miel que además de refrescar el paladar dejan un sabor agradable”.

Así surgió “El milagro de los Ovnis”, perfecta para el maridaje con cualquier platillo de mariscos e incluso acompañamiento ideal para carne asada.

El prelanzamiento de esta bebida “milagrosa” comenzó hace apenas dos meses, teniendo actualmente presencia en las ciudades de Tampico, Monterrey y la CdMx, contando con una amplia distribución en redes sociales como Facebook e Instagram.

“El siguiente paso es llegar a los lugares favoritos de nuestros consumidores”, indicó Hugo Eduardo de Alva Neri, tambien socio de El Milagro de los Ovnis.