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Tampico19 de febrero de 2025
Tendenciasmartes, 31 de enero de 2023

¿El pollo no debe lavarse antes de cocinarse? Te explicamos qué es la “contaminación cruzada”

Existe la creencia de que antes de preparar el pollo hay que lavarlo, pero los especialistas del sector salud advierten el riesgo de la contaminación cruzada

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Guillermo Gibran Fernandez Ramirez / El Sol de Tampico

¿Qué es la contaminación cruzada?

Consejos para evitar que lavar el pollo sea un riesgo en la cocina

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