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Tendenciasdomingo, 14 de septiembre de 2025

Hotcakes de chiles en nogada: la innovadora creación gastronómica que nació en Tampico

Brisaida Quintanilla (Los Hotcakes de la Nena Vainilla) y José Luis Álvarez (Pocket Joy) crean un platillo muy mexicano

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Carmen Jiménez

Evocan el tradicional sabor de los platillos mexicanos: “la nuez es clave”

¿A qué saben estos hotcakes patrios?

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