Localmartes, 10 de junio de 2025
Flores comestibles en Tlaxcala y sus saberes ancestrales
En agua, postres, guisos y platillos de autor las flores ganan terreno en la gastronomía local
Mónica Vargas
Flor de calabaza
Flor de maguey
Dalia
Cempasúchil
Izote (flor de yuca)
Flor de mastuerzo
Colorín
Campanita