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Tendenciasmartes, 21 de octubre de 2025

[Video] ¿Cómo hacer hojaldras negras? La repostera Rossi Puy revela el secreto para el pan perfecto

Ya que la ceniza de totomoxtle es un ingrediente que reseca la garganta, la repostera tlaxcalteca encontró una rica alternativa

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Mónica Vargas

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PASO A PASO PARA EL ESCARCHADO PERFECTO

1.      Preparar la mezcla de cocoa y azúcar

2. Barnizar la hojaldra con mantequilla

3. Escarchar con cuidado

4. Relleno opcional

5. Reposo

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