Tips para evitar el “mal del puerco”

Su nombre oficial es somnolencia postprandial o marea alcalina, pero todos lo conocemos como “mal del puerco”.

Esta condición se debe a una baja energética ocasionada porque la glucosa de la sangre se va hacia el sistema nervioso e inhibe la actividad de células del hipotálamo lateral, donde se regula la frecuencia cardiaca. La consecuencia es una inevitable somnolencia que puede durar horas.

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El sueño postprandial no es un problema. Se trata de un estado fisiológico que se normaliza en el momento que se empiezan a estabilizar los niveles de glucosa y las neuronas del hipotálamo retoman sus potenciales de acción normal, de acuerdo con el Departamento de Fisiología de la UNAM.

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Las grasas y los carbohidratos son la principal causa de que esos ojos te pesen después de comer. La solución está en moderar su consumo o combinar con alimentos proteicos o verduras ricas en fibra. Ambos alimentos te ayudarán a ralentizar la absorción de grasas y carbohidratos simples.

Los alcaloides como la cafeína y la teína, en el café y té respectivamente, son otra solución que podría evitar que el sueño nos invada. Te los puedes preparar calientes o en frío, ligeros o cargados. Todo es al gusto.

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Caminar es una gran solución para ayudar al cuerpo a digerir toda la comida. De igual manera, moverse un poco (por 10 a 15 minutos) te ayudará a despejarte y a estimular tu sistema nervioso.

Pero muy importante, no corras ni hagas ejercicios que impliquen un esfuerzo mayor, ya que podrías provocarte calambres y problemas mayores de digestión.