Ciencia y Saludmartes, 31 de agosto de 2021
La ciencia encontró la clave para crear el “chocolate perfecto”
Investigadores descubrieron que añadir una molécula específica acelera la cristalización sin necesidad de atemperarlo
Investigadores descubrieron que añadir una molécula específica acelera la cristalización sin necesidad de atemperarlo